Dafne Daniels

¡Hummus en 4 maneras! 

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¿A quien no le encanta el clásico hummus acompañado de un delicioso pan pita?? Aquí la receta de 4 tipos de hummus súper fáciles y deliciosos que seguro te encantarán. Prepáralos con ingredientes sanos y ricos que nos aportan todos sus beneficios en la dieta diaria como son el aguacate, betabel, camote y el clásico de garbanzos.... Seguir Leyendo...
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Zanahorias Acarameladas

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¿Qué las vacaciones se acabaron?, que empezamos un nuevo año con mucha energía y cosas por hacer, todo esto es cierto, pero además, es una buena fecha para preparar unas deliciosas zanahorias acarameladas que nos dejará bien parados en cualquier reunión y que servirá como un buen acompañante para el pavo o la carne que desees. Solo deberás seguir estas simples instrucciones.... Seguir Leyendo...
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Ricas galletas de avena y zanahoria

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La avena es una fuente rica en hidratos de carbono de lenta absorción lo que te permite saciar el hambre y es un excelente apoyo para las personas que buscan bajar de peso; entre muchas de sus propiedades, te ayudará a reducir los niveles de colesterol, también tiene propiedades anti-oxidantes que te ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardio-vasculares, disminuye la presión arterial, mejora el sistema inmunológico, regula el nivel de azúcar en la sangre, entre muchos más beneficios que tiene la avena para tu salud.... Seguir Leyendo...
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Aderezo “Cheddar”

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Te ha pasado que cuando preparas una ensalada, ya no sabes que aderezo ponerle, sabemos que los que compramos en el supermercado traen muchos químicos y conservadores, así que por qué no pruebas a hacer tus propios aderezos, aquí te doy algunos tips y claro que puedes ponerle ingredientes hasta donde tu imaginación te lo permita.... Seguir Leyendo...
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Dafne Daniels

Egresada del Instituto Culinario de México Campus Puebla, con una fascinación por la repostería, y no menos por los gatos que son adorables y encantadores, además de una excelente compañía. Soy una Chef amante de los buenos postres que combinan sabores que enamoran el paladar, busco siempre que mis recetas lleven un plus. Que sean como las obras pictóricas de grandes artistas, que además de deleitar, se admiren y se disfruten. Me encanta hacer postres elaborados con ingredientes que mezclan los lugares y costumbres del mundo culinario, y arriesgarme a armonizar lo salado con lo dulce, lo exótico con lo tradicional... Quiero sorprenderte y atraparte con mi creatividad, con mis colores y mis sabores...