Autor: Oscar Delgado
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El descubrimiento de América y de los alimentos, parte II
La alimentación desde el descubrimiento de América ha evolucionado muchísimo. Si nos ponemos a pensar en cómo se alimentaban antes y qué hubiera pasado si no se hubieran hecho ese intercambio de cultura gastronómica, nos enfrentaríamos a una civilización, totalmente diferente.
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El descubrimiento de América y de los alimentos, parte I
La alimentación desde el descubrimiento de América ha evolucionado muchísimo. Si nos ponemos a pensar en cómo se alimentaban antes y qué hubiera pasado si no se hubieran hecho ese intercambio de cultura gastronómica, nos enfrentaríamos a una civilización, totalmente diferente.
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La historia y origen del cumpleaños
La celebración del cumpleaños nace dentro del dominio de la magia y la religión. En la antigüedad, las costumbres de felicitar, dar regalos y hacer una fiesta —con las velas encendidas que la completan— tenían el propósito de proteger de los demonios al que celebraba su cumpleaños y de garantizar su seguridad en el año…
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La Paz, un sitio en la selva colombiana donde la moneda es la coca
La vereda La Paz, un punto perdido en la selva colombiana, ubicada en el departamento del Guaviare, sin luz eléctrica, agua potable, medico, ni policía, los campesinos fabrican su propia moneda: la pasta de coca. En lugar de caja registradora manipulan…
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Los monopolios, un cáncer económico
Hay dos clases de monopolios a cual más dañinos para el desarrollo de un país. Primero el de una sola industria o comercio y segundo el que poco a poco va absorbiendo todas las actividades productivas de la industria …
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El Sentido Del No
Desde la gestación el NO aparece permanentemente. El embarazo es bien cuidado por los familiares más cercanos: NO hagas ese esfuerzo, te hace daño, NO comas tal o cual alimento, puede ser dañino al bebe, NO fumes, etc.
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Por Qué Somos Derechos O Izquierdos
Vemos que las cosas al derecho significan que están bien nuestras acciones, ser diestro es como ser hábil y no es tan amable cuando se refiere a la izquierda. Ser de izquierda es la otra ideología política, revolucionario. Así que el término «Sinister», que en latín significa izquierdo, ha derivado en la palabra «siniestro», que…
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El día de los muertos en el mundo de los vivos
Es tradicional, que por los días de finales de Octubre y principios de Noviembre, se rinda homenaje a los difuntos, como el Día de los Muertos, Halloween, Todos los Santos, etc., dependiendo del país, se celebra de una manera diferente.
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Absurdas Prohibiciones Alrededor Del Mundo
Permanentemente estamos discutiendo por las prohibiciones que los códigos de policía y las sociedades imponen en nuestras ciudades. Lean esto y después seamos más tolerantes con nuestro desorden.
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El Lucrativo Negocio De La Fe
El ejercicio de la fe, como la interpretación de la Biblia, ha sido acomodado a lo largo de los siglos a los caprichos de aquellos que ostentan el poder religioso y político. Quizá eso explique las palabras de José Saramago…