Categoría: Sin categorizar
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Calamares al vino
Calamares al vino, por chef Dafne Daniels.
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Tzintzuntzan, Michoacán
Siguiendo con nuestro recorrido por el hermoso Estado de Morelia, nuestra siguiente visita es Tzintzuntzan, cuyo nombre significa “Lugar de Colibríes”, fue una de las capitales purépechas más importantes durante la época prehispánica.
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El México de afuera, ayer y hoy: Urgencia del voto latino
Ante la proximidad de las elecciones en Estados Unidos, la comunidad latina desarrolla hoy un conjunto de enérgicas movilizaciones dirigidas a impulsar la participación política de 27.3 millones de hispanos que tiene derecho a votar en las elecciones que tendrán lugar en noviembre.
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Discapacidad: estigma y utopía social
La discapacidad en México y en el mundo ha sido no solo un estigma social, es también un estereotipo que a pesar de los avances tecnológicos y sociales, aun no se logra abolir.
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Crisis ambiental en la CDMX y el diésel que respiramos
La crisis ambiental y de movilidad en la Ciudad de México (CDMX) requiere cambios estructurales y la implementación de medidas muy drásticas, poco populares entre la población.
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Horóscopo 25-31 julio
Para esta semana Urano, que representa los cambios, hace un contacto con Cupido, y como el contacto es fluido vamos a trabajar la claridad en las cosas que realmente queremos
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Una novela distópica
Una distopía es una sociedad ficticia indeseable en sí misma, donde la realidad ocurre en términos antitéticos a los de una sociedad ideal, representando una sociedad hipotética indeseable. ¿Podríamos aterrizar este concepto a la situación que vivimos en México?
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¿Dónde está tu poder hoy?
¿A qué le estas dando tu poder hoy?
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¿Es la corrupción contagiosa?
«Si el vaso no está limpio, lo que en él derrames se corromperá» Oración – 65a.cc – 8a.C) Hay algo que está claro y es así por suerte o por desgracia, “cuanto más se tiene, más se quiere”. A partir de ahí existe gente con vergüenza y “sinvergüenzas”. El razonamiento es un privilegio del que…
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Ensalada de camarones con aguacate
Aprendemos una nueva ensalada veraniega combinando los camarones y el aguacate.