Etiqueta: cocina
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Deliciosos Lomos de Cerdo fáciles de preparar
el lomo fresco lo doramos en un poco de aceite de oliva en la misma cazuela donde vayamos a cocinar toda la receta. Abrimos las latas de piña y añadimos los trocitos de piña y el zumo de piña de las dos latas a la cacerola. Reservamos los aros enteros de la otra lata para…
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Pay de Queso Crème Brûlée
Crème Brûlée significa, literalmente: “crema quemada”. Y se puede describir como una natilla fría que se corona con una capa de azúcar morena caramelizada.
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SMART OFFICE, KITCHEN JAPANESE STYLE
Elegante oficina inteligente, cocina estilo japonés, cerca de la puerta de entrada, no debe verse desde la entrada principal, ni enfrentada a la puerta del acceso al baño. Para el estilo japonés, crea el espacio inteligente, confortable y simple, muebles con espacios para el almacenamiento.
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EL MOUSSE: Postre de Frutas
La más famosa de todas, la mousse aparece por primera vez en un recetario de 1755, “Les soupers de la cour”, del cocinero francés Menon. Describía tres mousses, de café, de chocolate y de azafrán.
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#NeverTooLate para aprender a hacer postres
Todos sabemos que comer es uno de los grandes placeres de la vida y la mayoría de las personas se defienden en la cocina, pero, ¿cuántos sabemos hacer postres? Y no los de cajeta, postres hechos desde cero.
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NeverTooLate para empezar un huerto de aromáticas en tu cocina
Siempre he sido una amante de la cocina, todo el proceso desde la elección de los ingredientes, el proceso de preparación, el emplatado final y por supuesto que los que coman sientan todo el amor de mis platos. Desde pequeña mi mamá usaba aromáticas en la cocina y aún recuerdo el olor.
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El utensilio de cocina que tiene más bacterias que tu inodoro
Si pensabas que en el baño es el lugar de la casa donde se concentran más bacterias, piensa de nuevo porque no lo es. Hay un utensilio de cocina, la tabla para cortar carne, verduras, pan, frutas, que contiene muchas más bacterias de las que crees.
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Pilar Costa, el arte de la cocina
La cocina siempre ha sido un elemento fundamental para la humanidad. Ha sido así durante cientos, miles de años, y en la actualidad esa tendencia ha ido a más. Cobrando más fuerza y tomando espacios en la televisión y en otros medios de comunicación. No hay duda de que la sociedad roconoce y valora el…
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Albóndigas de brócoli
Este platillo es ideal para las personas que están buscando comer menos carne o cuidar más la calidad de los alimentos que ingieren. El platillo puede comerse solo o también como acompañamiento para un platillo más grande. A continuación, te cuento los pasos a seguir para realizar este delicioso plato vegetariano lleno de vitaminas.
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Ravioli con crema de patatas
La pasta es un alimento milenario que a través de la nueva cocina ha permitido la fusión de diferentes alimentos y ha llevado a crear nuevas formas para consumirlo. Aquí una nueva receta para preparar unos ricos raviolis con patatas.