Etiqueta: dietas

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    Zanahorias Acarameladas

    ¿Qué las vacaciones se acabaron?, que empezamos un nuevo año con mucha energía y cosas por hacer, todo esto es cierto, pero además, es una buena fecha para preparar unas deliciosas zanahorias acarameladas que nos dejará bien parados en cualquier reunión y que servirá como un buen acompañante para el pavo o la carne que…

  • Síndrome metabólico en la niñez Mexicana

    Síndrome metabólico en la niñez Mexicana

    El síndrome metabólico (SM) es un conjunto de condiciones: obesidad, metabolismo anormal de glucosa, hipertensión arterial y dislipidemia. Se cree que surge como consecuencia de una descompensación metabólica, ocasionada por la presencia de obesidad desde temprana edad.

  • Ácidos grasos esenciales

    Ácidos grasos esenciales

    Una cantidad adecuada de grasa en la dieta es fundamental para la salud, además de su contribución energética, la ingesta de grasas en la dieta deberá satisfacer los requerimientos de ácidos grasos esenciales y vitaminas liposolubles.