Susan Castro

Menú y mesa para Celebrar el Año Nuevo – Parte 1

Me encanta el dorado y el plateado, nunca pasan de moda. Son colores que tienen cierto glamour, y elegancia. Y para decorar nuestra mesa y despedir el año debemos recortar unas tres docenas de estrellitas. Venden en las papelerías unos cartones decorados con escarchas doradas y plateadas. Las estrellas de diferentes tamaños se pueden pegar en las paredes y el techo. ... Seguir Leyendo...

Käsekuchen o Torta de Queso Ricota

Este plato fue creado en Grecia hace 800 años A.C. Al pasar los años los romanos descubrieron esta Torta de Queso Ricota. Käsekuchen se abrió camino en Europa y América con diferentes tipos de quesos y muchas variaciones. Esta es la receta alemana típica de la torta de queso. Espero que la disfruten muchísimo.... Seguir Leyendo...

La Receta del Brownie

En 1897, fue publicada la primera receta de brownies en los Estados Unidos de Norteamérica, en el “Catalogo de la Tienda Sears Roebuck”. También hay autores que afirman que este delicioso postre es producto de un accidente en la cocina de una mujer en Maine, quien al hornear un pan de chocolate, olvidó añadirle levadura.... Seguir Leyendo...

Red Velvet de Película

El Pastel Red Velvet es un postre típico en la época de Navidad y Día de San Valentín. Se puso de moda en el mundo entero, cuando apareció en las pantallas de Cine en la película “Stell Magnolias”, Magnolias de Acero, en 1989. Aquí descubrí el Red Velvet...... Seguir Leyendo...

Susan Castro

Amante de la vida, la literatura y las nuevas experiencias. Caraqueña de corazón, educada en la escuela de Comunicación Social de la Universidad Central de Venezuea (UCV), estudió artes visuales en el instituto Armando Reverón. Es poeta, escritora, docente, promotora de lectura y certificada en inteligencia emocional y liderazgo. Es amante de las letras, las palabras, le fascina poder escribir lo que piensa y transmitirlo a cientos de personas. Es una persona alegre, entusiasta y su Blog es un espacio para plasmar a través de sus artículos la postura con la que ve ciertos aspectos de la vida diaria.