Etiqueta: chocolate

  • La Ruta del Cacao hacia la Hacienda Cacaotera La Luz

    La Ruta del Cacao hacia la Hacienda Cacaotera La Luz

    Una de las maravillas que destaca en Tabasco, son sus haciendas cacaoteras en Comalcalco, y obvio tenía que pasar por el increíble, delicioso y exquisito chocolate. La Hacienda la Luz, se ubica a una hora y cuarto de la ciudad de Villahermosa (45 km aproximadamente) y a 5 kilómetros de la Zona Arqueológica. La propiedad…

  • El Croissant o Media Luna

    El Croissant o Media Luna

    Una leyenda cuenta que el croissant nace en Viena a finales del siglo XVII. Sin embargo, elaborar pastelitos con forma de medialuna se remonta a una tradición milenaria, que perdura hasta la actualidad. Se pueden degustar en pasteles dulces como “el tchareke” de Argelia o “el kaabde” de Marruecos.

  • Quesillos venezolanos parte 3

    Quesillos venezolanos parte 3

    Como mencionaba antes, con el pasar del tiempo surge la versión venezolana llamada Quesillo, y es muy popular. Además, tiene muchísimas diferencias con el Flan con respecto a sus texturas, presentaciones y sabores. Esta vez te doy dos recetas más:

  • ¿Sabes a qué sabe el chocolate de color rosa?

    ¿Sabes a qué sabe el chocolate de color rosa?

    Si hasta ahora creías haberlo visto todo en cuanto a rarezas comestibles se refiere, te faltaba por ver esto: un chocolate que es de origen y de forma natural de color rosa.

  • Flan de chocolate en microondas

    Flan de chocolate en microondas

    Sí, así como lo lees, vamos a hacer un delicioso flan de chocolate en el microondas en un dos por tres, sin complicarnos la vida.

  • El chocolate, receta para despertar el amor y la pasión

    El chocolate, receta para despertar el amor y la pasión

    El chocolate y el enamoramiento están relacionados de mil maneras por las sustancias que liberan. Hay estudios que demuestran como a nivel neuronal las conexiones que se crean están relacionadas con la felicidad, el placer y el bienestar. Te doy 5 puntos a cerca de la relación de éstos dos.

  • Crème Brûlée

    Crème Brûlée

    Este postre de origen francés es uno de mis favoritos y más aún si lleva ¡Nutella! ¿Y es que a quién no le gusta la Nutella? ¿Conoces a alguien que se resista a este delicioso sabor?

  • Cheesecake de zanahoria con ganache de chocolate

    Cheesecake de zanahoria con ganache de chocolate

    ¡Uno de mis postres favoritos sin duda alguna es el Cheesecake, ¡ese postre delicioso, suuuper cremoso y de cualquier sabor hace que se alegren mis días! Creo que es un postre súper versátil y que combina con cualquier fruta, topping, etc.

  • La verdad sobre el chocolate

    La verdad sobre el chocolate

    ¿Sabías que el chocolate se originó en México? Su nombre viene del nahuatl xocolatl Los antiguos Aztecas lo consumían antes de grandes batallas por la energía y el vigor que les proporcionaba, lo consumían como una bebida energizante y disuelto en agua y sin azúcar.