Hotcakes de avena

¿Estás cansado de los mismos hotcakes de siempre?

Te invito a probar esta rica receta con alto contenido en fibra y carbohidratos complejos como la avena, que además de nutrirte te darán mucha energía durante el día, por eso es la mejor opción para un desayuno saludable.

Son súper fáciles y rápidos de hacer y a toda la familia les encantaran.

También es la opción saludable para darle a los pequeños sin necesidad de forzarlos a comer algo sano y nutritivo.

Aquí te dejo la receta.

INGREDIENTES:

*Avena 1taza

*claras de huevo 4claras

*miel 3cda

*Vainilla 1cda

*Royal 1cdta

*leche de almendras 1 taza

*mantequilla para engrasar

PROCEDIMIENTO:

1. Licuamos todos los ingredientes a excepción de la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Aparte ponemos un sartén mediano con un poco de mantequilla baja en grasa, solo para engrasar el sartén.
3. Vertemos un poco de la mezcla de avena en el sartén y hacemos nuestro hotcake al tamaño que queramos. (En el este paso podemos agregar moras, o frutos rojos de tu preferencia)
4. Cuando ya esté dorado de la parte de abajo y tenga pequeñas burbujas arriba, lo volteamos.
5. Podemos decorar con un poco de crema de cacahuate, más frutos rojos, o cualquier fruta de tu elección.

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