PIE DE MANZANA BAJO EN GRASA

La manzana es de las pocas frutas que podrás consumir aún cuando sigas una dieta estricta, esto se debe a su valioso contenido de fibra, que te ayudará a regular el proceso metabólico de tu organismo, también es rica en vitamina C y diferentes antioxidantes.

Debido a su bajo contenido calórico es una buena opción para que al comerla incluso de colación te sientas totalmente satisfecha,  así que aprovecha las propiedades de esta fruta que te darán muchísimos beneficios para tu salud.

Este Pie de manzana bajo en calorías está delicioso, fácil de hacer y por supuesto puedes comerlo sin ningún remordimiento!

CÓMO PREPARARLO

1. Calentar el horno a 180 C
2. Engrasar un molde para pay y reservar.
3. Lavar, pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en rebanadas no muy gruesas.
4. Poner los huevos, azúcar, ralladura de limón y sal en la batidora, batir hasta que se haga una mezcla cremosa.
5. Añadir la harina, polvo para hornear y la leche, mezclar hasta que todo quede bien incorporado.
6. Poner en la mezcla la mitad de las manzanas y mover con una espátula o cuchara de madera.
7. Vaciar la mezcla al molde para pay y colocar el resto de las manzanas encima.
8. Hornear por 35 min o hasta que al meter un palillo en el centro salga limpio.
9. Sacar, espolvorear con azúcar glass (opcional) y servir.

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