Abi Gita

Huevos al horno

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Los huevos son un alimento proteínico que nos ayudan en nuestra alimentación básica, muy seguramente has comido huevos fritos, al gusto, hervidos, en sopas, pero huevos al horno seguro que no. Aquí te dejo esta rica receta que seguro te va gustar y dejará sin alientos a tus invitados. ... Seguir Leyendo...
#FoodAbuelita Gita
tamales pollo

Tamales de pollo

Abi Gita
Como todos sabemos, el día 6 de enero en todas las casas mexicanas se parte la Rosca de Reyes, y a la persona que le salga el muñequito de plástico del niño Jesús le toca pagar una ronda de tamales en el día de la Candelaria.... Seguir Leyendo...
#FoodAbuelita Gita

Rodaballo al Horno

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Empieza un nuevo año, tenemos puestas todas las ilusiones y sueños en que todo salga bien, y que mejor ocasión para preparar una rica receta que conocí del Chef Bruno Oteiza y que seguro es ideal para la cena de noche vieja, o para cualquier día especial que quieras compartir con familia y amigos.... Seguir Leyendo...
#FoodAbuelita Gita

Ponche Navideño

Abi Gita
Mi bebida favorita de la época de navidad es el ponche navideño, muchas familias mexicanas lo preparamos desde las posadas (9 días antes de navidad) o un poco antes. Es la bebida perfecta para compartir con la familia en las noches frías de diciembre.... Seguir Leyendo...
#Food

Empezaron las posadas mexicanas

Abi Gita
Siempre que pienso en la Navidad inmediatamente me vienen a la mente recuerdos de las posadas que tanto me emocionaban cuando era pequeña. Recuerdo que ésta era la excusa perfecta para reunirnos como familia, comer delicioso, tomar ponche y partir la piñata mientras todos cantaban. Sin embargo, creo que a muchos de nosotros se nos ha olvidado que detrás de ellas hay mucha historia y una increíble tradición que todos deberíamos conocer.... Seguir Leyendo...
#Culture

ARROZ VERDE AL PESTO

Abi Gita
Con la época navideña acercándose poco a poco y nuestras casas llenándose del espíritu de las festividades, es hora de planear las tradicionales cenas con familia y amigos. Muchos de nosotros tendremos más de una comelona que preparar, así que les comparto hoy una receta facilísima y rápida para preparar un rico arroz verde que combina muy bien con el ambiente navideño.... Seguir Leyendo...
#FoodAbuelita Gita

Abi Gita

Para Gita cada momento tiene un sabor especial. Amargo, dulce, ácido o picante, el plato de la vida se compone de distintos ingredientes que contribuyen a formar el menú de nuestra personalidad. Dedicada a su familia, Gita encuentra en la cocina la aliada perfecta para llegar a los corazones de sus seres queridos a través del estómago. Pequeñas alegrías llenas de colorido y sabor que crean recuerdos y sensaciones de nostalgia para los que están más lejos y calidez de hogar para los que siguen cerca. Recetas tradicionales, herencia de familia y tips sobre cuidados del hogar, son su legado para hijos y nietos que residen entre México y Estados Unidos y ahora los comparte con todos sus lectores.