Susan Castro

Quesillos Venezolanos

Al recorrer la historia de la gastronomía, podemos afirmar que el Flan se volvió muy popular en Europa durante la Edad Media, y era degustado en época de Cuaresma. El nombre de postre proviene de la palabra alemana “flado”, que significa torta plana. Cuando se dejó de espolvorear con pimienta, como acostumbraban los romanos. Se comenzó a preparar con azúcar en forma de caramelo. Con el pasar del tiempo surge la versión venezolana llamada Quesillo, y es muy popular. ... Seguir Leyendo...

Yo no soy Barbie

Yo no soy Barbi. Pero me quedé con Kent. Creo que en mi corazón existe un volcán que bulle en agitación. Casi no puedo respirar. Ahora tengo un alboroto de emociones que me desconciertan. No siempre se pueden controlar todos estados de ánimo. Lo confieso con sinceridad. Pienso que muchas tristezas se originan en mi cabeza por falsas creencias. Son muchas las razones por las que hoy corren lágrimas por mi rostro.... Seguir Leyendo...
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Susan Castro

Amante de la vida, la literatura y las nuevas experiencias. Caraqueña de corazón, educada en la escuela de Comunicación Social de la Universidad Central de Venezuea (UCV), estudió artes visuales en el instituto Armando Reverón. Es poeta, escritora, docente, promotora de lectura y certificada en inteligencia emocional y liderazgo. Es amante de las letras, las palabras, poder escribir lo que piensa y transmitirlo a cirentos de personas. Es una persona alegre, entusiasta y en su Blog será un espacio para plasmas a través de sus artículos la postura con la que ve ciertos ascpectos de la vida diarias.