#Food

Si tu pasión es cocinar, comer, probar nuevas recetas o conocer los sabores y culturas del mundo, no te pierdas la sección Gastronomía de Opulix.

Pasticho De Berenjenas

Confieso que lo exótico de mi Pasticho de Berenjenas se debe a que no cocino las rebanadas con agua. Compro un kilo y medio de berenjenas. Las coloco sobre una sartén, o sobre una parrilla hasta que la piel tenga un sabor ahumado. También, le coloco queso de cabra y lleva mucha albahaca. ... Seguir Leyendo...

Quesillo de Jojotos

El maíz es producto es un generoso alimento. Y como somos hijos de la cultura del maíz este está presente hasta en los más deliciosos postres de América. Los historiadores afirman que el cultivo del maíz es desde hace diez milenios. ... Seguir Leyendo...

Hamburguesas de pollo y aguacate

Hoy les presento unas hamburguesas diferentes, llenas de sabor y de amor. Los ingredientes son simples y no requiere mucho tiempo en su preparación. Si te gusta el picante como a mí me gusta, puedes agregar un chile poblano o jalapeño, realzará la magia del sabor. Quedan espectaculares, sé con certeza que a ti y tu familia les va a encantar y van a querer repetir. ... Seguir Leyendo...