ADEREZO PARA LA ENSALADA

Te ha pasado que cuando preparas una ensalada, ya no sabes que aderezo ponerle, sabemos que los que compramos en el supermercado traen muchos químicos y conservadores, así que por qué no pruebas a hacer tus propios aderezos, aquí te doy algunos tips y claro que puedes ponerle ingredientes hasta donde tu imaginación te lo permita.

ADEREZO DE CREMA DE ALMENDRAS

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

• Paso 1 – Remojar las almendras en agua caliente, sacarlas y pelarlas
• Paso 2 – Licúa las almendras con la leche de soya, la vainilla y la miel

Vierte sobre tu ensalada preferida.

* Las almendras poseen un alto contenido de grasas saludables monoinsaturadas, fibra, proteína y muchos nutrientes importantes.

ADEREZO SALSA DORADA

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

• Paso 1 – Licúa todos los ingredientes con el agua donde herviste las verduras.
• Paso 2 – Agrega sal y pimienta al gusto.
• Paso 3 –  Deja enfriar y sirve.

Tip: puedes usarla para botana con palitos de apio.

* El pimiento morrón tiene más vitamina C que los cítricos, y favorece el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Entre muchas de sus propiedades ayuda a: Prevenir el cáncer, mejora la cicatrización de heridas, favorece la absorción y el almacenamiento del hierro.

Es un poderoso antioxidante fundamental para retrasar el envejecimiento y combatir las enfermedades cardíacas.

ADEREZO DE MANZANA (para ensalada de verduras)

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

• Paso 1 – Pon todos los ingredientes en la licuadora y licúa
• Paso 2 –  Sirve en cualquier ensalada de verduras

ADEREZO “CHEDDAR”

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

• Paso 1 – Pon todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licúa
• Paso 2 – Puedes servirlo en ensaladas o en cualquier tipo de pasta.

* El Tofu es la piedra angular del vegetarianismo, tiene muchas propiedades. Es una fuente rica en calcio superior a la leche, y tiene altos niveles de proteínas que puede incluso ser sustituto de carne y huevos.