Gracias a la versatilidad del ron convierte al cóctel en el protagonista de fiestas y momentos inolvidables. El ron es un destilado elaborado a partir de la caña de azúcar. Este destilado mantiene los colores de los cócteles tropicales, que son atractivos y apetitosos. Los más populares para preparar cocteles venezolanos pueden ser el ron blanco o es oscuro dorado. Aquí les escribí una lista muy placentera.
Ponche Crema Caraqueño
1 caja de flan
1 litro de leche pasteurizada
1 pote de leche condensada
1 cucharada de esencia de vainilla
Nuez moscada al gusto
3 /4 de botella de ron oscuro
1 medida de Brandy.
Preparación: Se prepara el flan con la leche pasteurizada y se deja enfriar en el refrigerador. Luego se bate en la licuadora y se le agrega el ron, a vainilla, la nuez moscada y el Brandy. Se deja enfriar.
Caracas de Noche
3 medidas de ron oscuro
1 medida de licor de café
1 medida de soda
3 gotas de granadina
Preparación: Mezcle todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien. Cuele sobre un vaso corto. Añada la soda. Y adorne con tres guindas rojas dentro del trago. Coloque una pajilla.
Playa Bikini
3 medidas de ron blanco
1 medida de vodka
1 medida de leche condensada
Zumo de medio limón
Decore con cáscaras de limón
Preparación: Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel. Adorne
Choroní
2 medidas de ron blanco
1 medida de vodka
1 medida de crema de coco
1 cucharadita de azúcar
1 toque de zumo de limón
Preparación: Vierta los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con naranja y una guinda verde.
Galipán
1 medida de Brandy de Jerez
1 medida de vodka
1 medida de ron oscuro
½ medida de Cointreau
1 golpe de soda
Fresas picaditas
Preparación: Coloque las fresas en el fondo de una copa de un vaso corto. Mezcle los licores en una coctelera con hielo y cuele el contenido de la coctelera en el vaso. Decore con media rodaja de limón y una fresa. Sirva con pajitas. Corone con un golpe de soda
Ocumare
2 medida de ron blanco
1 medida de Kahlúa
1 medida de zumo de piña
1 medida de jugo de naranja
Trocitos de piña
Azúcar
Preparación: Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado excepto el azúcar. Cuele y vierta sobre una copa de cóctel previamente enfriada en el refrigerador se escarcha con azúcar el borde de la copa. Adorne con un pincho y triángulos de piña.
Ávila Lindo
2 medidas de ron blanco
1 medida de ginebra
1 medida de zumo de piña
½ de zumo de limón
1 golpe de granadina blanca (opcional)
Preparación: Vierta todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo picado. Mezcle muy bien y sirva en una copa de cóctel. Decore con un trozo de piña y una guinda verde.
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