A pesar de que en Latinoamérica no se celebra el «Día de Acción de Gracias«, conocemos muy bien la fiesta gracias a series como Friends, The Big Bang Theory, Modern Familiy, que nos han invitado a ser parte de una de las celebraciones más tradicionales y queridas por los estadounidenses. Tenemos una idea de cómo transcurre el día: Se reúne la familia y/o los amigos desde temprano, ven un partido de futbol americano y el desfile, mientras alguien se dedica a preparar una deliciosa cena con un menú clásico de puré de papas, salsa de arándanos, pie de manzana y como olvidarnos del pavo.
Para ponernos en ambiente festivo y conocer más de esta tradicional fecha, les comparto 10 datos curiosos sobre el Día de Acción de Gracias para contagiarnos del ambiente festivo:
- Abraham Lincoln creó la fiesta: Antes de él, los presidentes decidían si celebrar la fiesta o no y lo hacían en fechas dispersas. Fue Abraham Lincoln quien, bajo la insistencia de una escritora, declaró el día como fiesta nacional para agradecer la buena cosecha.
- La primera cena de Acción de Gracias no sirvió pavo: Se cree que en la primera cena, cuando los colonizadores ingleses y los nativos americanos comieron juntos langosta, foca y cisnes.
- 45 millones de pavos se consumen en las cenas de Acción de Gracias.
- Dos pavos se salvan cada año de convertirse en cena: Desde 1947, en las vísperas de Acción de Gracias, el presidente de los Estados Unidos elige dos pavos que se ganan el perdón público y son enviados a una nueva vida en una granja. Este año, los pavos son de Iowa y después de la ceremonia en la cual el presidente les nombra y perdona, vivirán felices por siempre en su nuevo hogar.
- El pavo da sueño: Comenzó como una creencia popular, pero hay estudios que certifican que el pavo contiene un aminoácido que produce una sensación de calma y sueño. Además, ¡después de la comelona a todos se nos antoja una siesta!
10 Datos curiosos sobre acción de gracias - Muchas personas terminan en el hospital: ¡Por empacho!
- Hay cuatro lugares en Estados Unidos que se llaman Turkey (Pavo): En Luisana, Texas, Carolina del Norte y Arizona existen ciudades con el nombre del emblemático animal de Acción de Gracias.
- El pavo casi es el emblema estadounidense: Benjamin Franklin quería que, en lugar del águila calva, fuera el pavo, el animal que represente a los Estados Unidos porque consideraba que tiene mejor temperamento que el águila.
- Se celebra en Estados Unidos…y en Canadá: Aunque en el país del norte lo celebran el segundo lunes de octubre y en Estados Unidos el último jueves de noviembre.
- Se considera como el inicio de la época navideña: Desde el “Viernes Negro” que invita a comprar y comprar, hasta la iluminación de las ciudades y la decoración de los árboles, a partir de esta fecha se siente la Navidad en el aire.
¿Y si nos animamos a hacer una recreación del Día de Acción de Gracias en nuestros hogares? Puede no ser una tradición latinoamericana, pero cualquier excusa para reunir a nuestros seres queridos, preparar una buena comida y agradecer las cosas buenas de la vida es para mí una gran idea.
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