Abi Gita

La gran diosa madre

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Las primeras celebraciones que tuvieron que ver con el día de la madre aparecieron en Egipto. La mitología cuenta que el símbolo de la madre era representado por la diosa Isis, también conocida como “Gran diosa madre” o, “Fuerza fecundadora de la naturaleza”, que hace homenaje a la mujer cómo fecundadora y poder maternal.... Seguir Leyendo...
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Así es la leyenda de Sant Jordi

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Hace ya unos siglos, al rededor del XV, existió un héroe, en las tierras de Catalunya, España. Era un ser protector, un hombre con un talento nato para luchar que con su espada venció al dragón salvando a la princesa,  y de la sangre del dragón brotó una flor roja con la que el caballero Jordi obsequió a la princesa, esta bonita historia simboliza la victoria del bien sobre él mal.... Seguir Leyendo...
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April Fool’s Day – “El día de los tontos de abril”

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Como cada año, el 1 de abril es por excelencia un día en el que el pueblo Norte Americano entre otros, celebra el llamado April Fool’s Day (el día de los pardillos de Abril). Un día para pasarlo bien y gastar bromas. No se sabe a ciencia cierta el motivo verdadero de esta celebración, la cual se trata de gastar bromas a la gente y al no acordarse de la celebración caen en la ingenuidad de dicha.... Seguir Leyendo...
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Celebraciones de semana santa

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Por fin ha llegado, la tan esperada Semana Santa, para muchos es poder disfrutar de unos días de vacaciones y hacer un parón en la rutina que generalmente estamos inmersos, y así poder darnos un viaje a una ansiada zona de playa y sol, otros un paseo por la nieve o simplemente quedarnos en casa.... Seguir Leyendo...
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¿Qué le dejamos a nuestros hijos?

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Hoy es un día especial, se celebra el día mundial del agua. ¿Cuál es el propósito? Se trata de alguna forma llamar la atención sobre la protección y gestión de los recursos del agua. Una propuesta que ha formalizado Naciones Unidas, y que cada año trata un aspecto determinado relacionado con el agua.... Seguir Leyendo...
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Las parejas felices suman más kilos

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Encontrar pareja no es difícil. Lo difícil es mantener el peso durante la relación, o por lo menos evitar subir muchos kilos. Un reciente estudio reveló que la mayoría de parejas felices tienden a engordar, lo que me hizo pensar en si las parejas que no engordan son entonces infelices, y me puse a analizar casos a mi alrededor con mayor detenimiento.... Seguir Leyendo...
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Abi Gita

Para Gita cada momento tiene un sabor especial. Amargo, dulce, ácido o picante, el plato de la vida se compone de distintos ingredientes que contribuyen a formar el menú de nuestra personalidad. Dedicada a su familia, Gita encuentra en la cocina la aliada perfecta para llegar a los corazones de sus seres queridos a través del estómago. Pequeñas alegrías llenas de colorido y sabor que crean recuerdos y sensaciones de nostalgia para los que están más lejos y calidez de hogar para los que siguen cerca. Recetas tradicionales, herencia de familia y tips sobre cuidados del hogar, son su legado para hijos y nietos que residen entre México y Estados Unidos y ahora los comparte con todos sus lectores.